Junio de 2015: Cubrir la canasta alimentaria requiere de más de cuatro salarios mínimos

María Ramírez (diario Correo del Caroní)

Entre junio de 2014 y el mismo mes de 2015, la canasta alimentaria familiar repuntó el equivalente a un salario mínimo, de acuerdo con el último reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), que registró el aumento de la cesta de alimentos en el sexto mes del año a 32.023,51 bolívares. Con la variación de 29,7% entre mayo y junio, una familia venezolana de cinco miembros requiere 4,7 salarios mínimos para poder adquirir la canasta de alimentos para un mes.

El Cendas explicó que ocho rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio, siendo los tres más inflacionarios: los granos que repuntaron 80,5%; seguidos por carnes y sus preparados, 53,7%; y frutas y hortalizas, 32,2%. Asimismo, el grupo de raíces, tubérculos y otros aumentó 22,2%; leche, quesos y huevos, 21,1%; cereales y productos derivados, 18,8%; pescados y mariscos, 13,1% y salsa y mayonesa, 5,3%. En contraste, dos grupos bajaron de precio: azúcar y sal, -7,2% y grasas y aceites, -6,8%. El café no varió de precio.

Crónica: La comida viaja en las maletas de los venezolanos

Radio Fe y Alegría

En las maletas de los venezolanos y venezolanas a demás de ropa y artículos personales, viajan artículos de la cesta básica, como la leche en polvo, la harina de maíz para las tradicionales arepas, mantequilla, entre otros artículos.

Mercedes Farías es habitante de la frontera del Alto Apure en Venezuela y nos cuenta desde su experiencia, esta nueva realidad.

La escasez afecta la cultura de los venezolanos y venezolanas, ya que los detallitos y artesanías que se traen a los familiares y amigos después de un viaje, se cambiaron por artículos de la cesta básica.

Para Farías, el problema de la escases es multifactorial, ya que son múltiples sus causas, que van desde las compras compulsivas de la gente, hasta la falta de producción en el país, las empresas acaparadoras y las expropiaciones que generan zozobra.