Una alimentación que nos enferma y un sistema alimentario biocida (infografías)

 

Ecoopan

Ecoopan está constituido por personas que de manera autogestionaria hacemos rodar esta iniciativa, con tres objetivos fundamentales:

1) Formar parte activa en la elaboración de un tejido estructurado en base a Grupos de Consumo, que desde sus inicios, han sido espacios construidos por los movimientos sociales donde poner en práctica la transformación por la que trabajan, apostando por un consumo ecológico, responsable y cercano. responsable.

2) Entender el consumo como un acto político. Estableciendo relaciones directas, en circuitos cortos, sin intermediarios, de apoyo mutuo y confianza, que funcionan y evolucionan de un modo alternativo a la estructura capitalista.

Esta es nuestra apuesta y lo que da sentido a nuestro proyecto, sumar nuestro pequeño granito de arena en la creación de espacios desmercantilizados dónde poner en práctica otras relaciones sociales y de consumo posibles.

3) Difundir a través de nuestro blog, talleres, encuentros, jornadas,… los saberes del pan, su cultura, su simbolismo y el saludable hábito alimenticio que representa, así como la actividad y el pensamiento del movimiento agroecológico.

Las infografias que siguen son parte del material de información y concientización que hemos desarrollado:


 

 

[Tomado de https://ecoopan.files.wordpress.com/2020/12/infografias-panendario.pdf.]