Nelson Méndez
[Nota previa de El Libertario; Esta es la segunda mitad de las láminas de la disertación académica sobre el tema, cuya sección inicial puede verse en http://periodicoellibertario.blogspot.com/2017/05/anarquismo-y-gastronomia-la-utopia.html.]
[Nota previa de El Libertario; Esta es la segunda mitad de las láminas de la disertación académica sobre el tema, cuya sección inicial puede verse en http://periodicoellibertario.blogspot.com/2017/05/anarquismo-y-gastronomia-la-utopia.html.]
[Nota final de El Libertario: Para una indicación más amplia de referencias disponibles en Internet y que se relacionan con los temas abordados en esta presentación, ver "Anarquismo y Gastronomía: Lecturas para pensar-construir-vivir prácticas de placer y libertad" http://periodicoellibertario.blogspot.com/2017/03/anarquismo-y-gastronomia-lecturas-para.html.]
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