Château Pichon-Bellevue
“Cuvée Elisée”, en homenaje al geógrafo anarquista Elisée Réclus (1830-1905)
“Escogimos dar el nombre “Elisée” a nuestro vino añejado en toneles de roble en honor de uno de nuestros ancestros: Elisée Réclus fue un célebre geógrafo y anarquista del siglo XIX. Ciudadano del mundo, de la geopolítica y de la ecología, es considerado uno de los más importantes geógrafos de su tiempo“. (Laurent Réclus, vinatero, de Château Pichon-Bellevue).
Presentación del milésimo 2014: Un color rubí intenso, um buquet amaderado y ligeramente frutal, taninos suaves, suave en la boca… Cuvée Elisée, nacida de una selección de viejas viñass de rendimiento restringido, es un vino que apenas mejorará con el tiempo. Este vino envejecido en tonel de roble acompañará perfectamente la carne de caza, carnes rojas y quesos añejados. Bellas notas ahumadas emanam al agitar la copa para unirse a matices de vainilla. El característico aroma predomina hasta agradablemente revelar los efluvioss minerales, que dan al vino un equilíbrio final complejo y persistente.
80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. AOC Grave de Vayres. Medalla de Ouo en el Concurso de Grandes Vinos de Francia de Macon.
Sítio de Château Pichon-Bellevue (en francés): http://chateau-pichon-bellevue.com
[Traducido por Redacción de El Libertario.]
“Cuvée Elisée”, en homenaje al geógrafo anarquista Elisée Réclus (1830-1905)
“Escogimos dar el nombre “Elisée” a nuestro vino añejado en toneles de roble en honor de uno de nuestros ancestros: Elisée Réclus fue un célebre geógrafo y anarquista del siglo XIX. Ciudadano del mundo, de la geopolítica y de la ecología, es considerado uno de los más importantes geógrafos de su tiempo“. (Laurent Réclus, vinatero, de Château Pichon-Bellevue).
Presentación del milésimo 2014: Un color rubí intenso, um buquet amaderado y ligeramente frutal, taninos suaves, suave en la boca… Cuvée Elisée, nacida de una selección de viejas viñass de rendimiento restringido, es un vino que apenas mejorará con el tiempo. Este vino envejecido en tonel de roble acompañará perfectamente la carne de caza, carnes rojas y quesos añejados. Bellas notas ahumadas emanam al agitar la copa para unirse a matices de vainilla. El característico aroma predomina hasta agradablemente revelar los efluvioss minerales, que dan al vino un equilíbrio final complejo y persistente.
80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. AOC Grave de Vayres. Medalla de Ouo en el Concurso de Grandes Vinos de Francia de Macon.
Sítio de Château Pichon-Bellevue (en francés): http://chateau-pichon-bellevue.com
[Traducido por Redacción de El Libertario.]
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