Birre Dal Basso
Un festival sin fines de lucro y con planificación desde el colectivo, celebrando la cerveza como valor cultural antes que producto comercial. Estamos hablando de Cervezas desde Abajo, un evento auto-organizado y sin intermediarios, a ser realizado del 14 al 17 de abril en el Acrobax, de Roma.
Cuatro dias de cervezas artesanales en un festival, explica el grupo organizador: "para apoyar la difusión del conocimiento, la cultura, las prácticas que se forman en la industria cervecera, con la ambición de identificar maneras de entender la creación, distribución y uso del producto respetando al mismo tiempo la sostenibilidad ambiental, la artesanía de calidad y los derechos de trabajadores y trabajadoras".
Una oportunidad para que la cultura de la cerveza libre se torne accesíble a todos y todas, reforzando y promoviendo los conocimientos sin olvidar la importancia de encontrarse y la relevancia de la fiesta. La ocasión para saborear gratuitamente todas las cervezas presentes dentro del evento representa el elemento clave que configura a Cervezas desde Abajo como un Festival Cultural Independente, que permite total accesibilidad y conocimiento, divulgación e intercambio de conocimientos sobre ese mundo de cervezas artesanales. Para ello, juntamos precios bajos y ventas directas, los muchos momentos de entrenamiento gratuito entre laboratorios, talleres, degustaciones y oferta artística y gastronomía para acompañar y enriquecer los sabores y emociones del evento”.
Participantes entre micro-cervecerías, cervecerías agrícolas, cervecería popular autogestionaria, Brewpub y Beer Firm:
Birrozzificio – Roma (LAZIO); Birstrò – Roma (LAZIO); Br’hant Birra Artigianale – Potenza (BASILICATA); Birra La Comune – Frascati (LAZIO); Birrificio LA DAMA – Roma (LAZIO); Fermenti Sociali – Savigno (EMILIA ROMAGNA); Birrificio Artigianale Gedeone – Costa Vescovato (PIEMONTE); Looppola – Taranto (PUGLIA); Malatesta – Il Birrificio Artigianale di Lecce – Lecce (PUGLIA); Birrificio Math – Tavarnelle Val di Pesa (TOSCANA); Okorei Microbirrificio – Mariglianella (CAMPANIA); Schiumarell – Birrificio sociale – Bologna (EMILIA ROMAGNA); Vale la Pena – Roma (LAZIO); Birrificio del Vesuvio – Napoli (CAMPANIA).
Mas info (en italiano):
- birredalbasso.wordpress.com
- https://www.facebook.com/BirreDalBasso
- Twitter: @birredalbasso
- E-mail: birredalbasso@gmail.com
[Traducido por Redacción de El Libertario.]
Un festival sin fines de lucro y con planificación desde el colectivo, celebrando la cerveza como valor cultural antes que producto comercial. Estamos hablando de Cervezas desde Abajo, un evento auto-organizado y sin intermediarios, a ser realizado del 14 al 17 de abril en el Acrobax, de Roma.
Cuatro dias de cervezas artesanales en un festival, explica el grupo organizador: "para apoyar la difusión del conocimiento, la cultura, las prácticas que se forman en la industria cervecera, con la ambición de identificar maneras de entender la creación, distribución y uso del producto respetando al mismo tiempo la sostenibilidad ambiental, la artesanía de calidad y los derechos de trabajadores y trabajadoras".
Una oportunidad para que la cultura de la cerveza libre se torne accesíble a todos y todas, reforzando y promoviendo los conocimientos sin olvidar la importancia de encontrarse y la relevancia de la fiesta. La ocasión para saborear gratuitamente todas las cervezas presentes dentro del evento representa el elemento clave que configura a Cervezas desde Abajo como un Festival Cultural Independente, que permite total accesibilidad y conocimiento, divulgación e intercambio de conocimientos sobre ese mundo de cervezas artesanales. Para ello, juntamos precios bajos y ventas directas, los muchos momentos de entrenamiento gratuito entre laboratorios, talleres, degustaciones y oferta artística y gastronomía para acompañar y enriquecer los sabores y emociones del evento”.
Participantes entre micro-cervecerías, cervecerías agrícolas, cervecería popular autogestionaria, Brewpub y Beer Firm:
Birrozzificio – Roma (LAZIO); Birstrò – Roma (LAZIO); Br’hant Birra Artigianale – Potenza (BASILICATA); Birra La Comune – Frascati (LAZIO); Birrificio LA DAMA – Roma (LAZIO); Fermenti Sociali – Savigno (EMILIA ROMAGNA); Birrificio Artigianale Gedeone – Costa Vescovato (PIEMONTE); Looppola – Taranto (PUGLIA); Malatesta – Il Birrificio Artigianale di Lecce – Lecce (PUGLIA); Birrificio Math – Tavarnelle Val di Pesa (TOSCANA); Okorei Microbirrificio – Mariglianella (CAMPANIA); Schiumarell – Birrificio sociale – Bologna (EMILIA ROMAGNA); Vale la Pena – Roma (LAZIO); Birrificio del Vesuvio – Napoli (CAMPANIA).
Mas info (en italiano):
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- Twitter: @birredalbasso
- E-mail: birredalbasso@gmail.com
[Traducido por Redacción de El Libertario.]
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